SOSIOEKONOMI, ATRIBUT DAN PERSEPSI PENGGUNAAN PERKHIDMATAN PENGHANTARAN MAKANAN DALAM KALANGAN MAHASISWA UPM

Abstract

Perkhidmatan penghantaran makanan adalah satu perniagaan yang semakin popular di Malaysia. Permintaan terhadap perkhidmatan ini bukan sahaja daripada kalangan pekerja pejabat, tetapi juga daripada kalangan mahasiswa di universiti. Oleh itu, tujuan utama kajian ini adalah untuk mengenal pasti sosioekonomi mahasiswa yang menggunakan perkhidmatan ini, dan juga menganalisis atribut dan persepsi penggunaan perkhidmatan penghantaran makanan dalam kalangan mahasiswa di Universiti Putra Malaysia (UPM). Kajian ini terdiri daripada 200 orang mahasiswa UPM yang dipilih secara persampelan rawak sistematik. Persempelan Rawak sistematik dijalankan bagi mendapatkan responden di empat kolej kediaman yang terpilih. Soal selidik yang digunakan berasaskan Kurtz model. Ia bertujuan untuk mengetahui atribut perkhidmatan yang ada di pasaran kini, dan persepsi penggunaan perkhidmatan penghantaran makanan dalam kalangan mahasiswa. Hasil kajian menunjukkan responden wanita dan responden dari bandar lebih ramai menggunakan perkhidmatan penghantaran makanan. Atribut perkhidmatan yang paling tinggi peratusnya ialah atribut perkhidmatan ini memudahkan. Perkhidmatan penghantaran makanan memudahkan mahasiswa mendapat makanan dan memenuhi keperluan fisiologi. Responden dalam kajian ini berpuas hati menggunakan perkhidmatan penghantaran makanan ini. Hasil kajian ini menyumbang data kepada pengusaha restoran yang menjual makanan secara atas talian apatah lagi pada era Covid-19. Data ini dapat digunakan oleh pengusaha restoran dalam memahami pengguna atas talian serta mengatasi permasalahan pengguna, terutama golongan mahasiswa.

Abstract
Food delivery service is one of the popular rising business in Malaysia. The demand for this service is not just among office workers but also college students in university. Therefore, the main purpose for this current study is to identify undergraduate student’s socioeconomic that uses this service and to analyze the attribution and perspective of using food delivery service among undergraduate students in University Putra Malaysia (UPM). There are 200 of UPM’s undergraduate students that participated in the research through a systematic sampling. This systemic sampling was operated at four residential college to have respondents which apply a questionnaire based on Kurtz model. The purpose for this is to recognize the attribution of this service in the nowadays marketing, and thoughts of food delivery service among undergraduate students. The result shows that female and urban respondents have the highest usage in food delivery service. The highest percentage for this service attribution is because it is facilitated. Food delivery service insists the undergraduate student to get their food and to fulfill their needs in physiology. The majority of the respondents are satisfied in using this food delivery service. The result of this data research has contributed to restaurant owners that sell their food products through online, mainly during the Covid-19 phase. This data can be used by restaurant owners in understanding online users, and to overcome obstacles of online users especially among undergraduate students.
Keywords: Service attribute; Satisfaction; Food delivery; Undergraduate students